Gisteravond werd in het El Greco Congress Palace in Toledo de nieuwe Michelingids 2023 voor Spanje en Portugal gepresenteerd. Mallorca krijgt er een sterrenrestaurant bij en wel in Muro, in het noorden van het eiland. […]
Vandaag was het druk op de Facebookpagina van Le Terraza. Waarom? Dat verklaart dit bericht: ¡Estamos de celebración! Nuestro querido bar cumple 30 años, que se dice pronto! Muchísimas gracias a todos nuestro amigos clientes […]
Wat zijn de beste restaurants op Mallorca? Op die vraag is geen eenduidig antwoord te geven. De een heeft een goede herinnering aan een restaurant waar de ander nooit meer naartoe zou gaan. Of andersom. […]
Onlangs werd op Biofach, de toonaangevende Duitse vakbeurs voor biologische levensmiddelen in Nürnberg, de olijfolie Suc de Cel tot beste van de wereld bekroond. Dit product is afkomstig van de Duitse ondernemer Franz Kraus en zijn […]
In de loop der eeuwen hebben mensen uit veel verschillende culturen op het Spaanse eiland Mallorca gewoond en gekookt, waaronder Romeinen, Arabieren, Joden en Christenen. Zij hebben een rijk cultureel erfgoed achtergelaten. Dat interpreteerde de […]
Afgelopen donderdag begonnen in Binissalem de zogenaamde “Wine Days”. Dit is een combinatie van wijnproeven, yoga, ballonvaart, mindfulness en nog veel meer. De “Wine Days” in het wijnstadje Binissalem kunnen nog tot en met zondag […]
Liefhebbers van biologische lekkernijen kunnen op 24 mei hun hart ophalen in Porreres. Op die dag vindt een bijzondere markt plaats met alle producenten die over een door de eilandraad uitgereikt bio-certificaat beschikken. Imkers, producenten […]
In de toeristische gebieden op Mallorca zijn de prijzen voor eten en drinken in de afgelopen vier weken met gemiddeld 20 procent gestegen. Dat maakte de werkgeversbond CAEB Restauració bekend. Er zijn ondernemers die de […]
Op 29 april is in Parc de la Mar in Palma een bierfestival van start gegaan. Maak nog tot en met 8 mei kennis met de op Mallorca gebrouwen biersoorten waaronder die van de Belg […]
Mallorca telde lange tijd 8 restaurants met een Michelinster en één restaurant met zelfs 2 Michelinsterren. Sinds 23 november 2022 is het eiland een sterrenrestaurant rijker. Nu zijn er dus in totaal 9 restaurants met […]
Allard van Gent
