Een Belgisch restaurant met een mediterrane touch. Zo beschrijft de Duitse krant Mallorca Zeitung (MZ) het bistro-restaurant Toque in Palma. De eigenaars hebben Belgische wortels, maar zijn op Mallorca opgegroeid, aldus de MZ die ook een voorbeeld van een middagmenu geeft: Linzensalade met spek en hazelnootvinaigrette, kalfsschouder met truffelsaus en aardappelgratin en chocoladetaart met frambozen. Prijs met brood, water en drankje: 19,90 euro.
Een kijkje op de website van het restaurant leert ons dat je hier ook heerlijke Belgische bieren kunt bestellen. Van de tap zijn o.a. verkrijgbaar Westmalle Tripel, Orval en diverse soorten Chimay. Daarnaast vind je hier uit de fles o.a. Duvel. Bolleke, Kwak, Hellekapelle en de Brugse zot.
Dit bericht op Instagram bekijken
De menukaart is verrassend divers en smakelijk samengesteld. Onder de voorgerechten staan onder andere Carpaccio en de Jamón Ibérico de bellota. Een kleine greeop uit de hoodgerechtem: Filet Americain (Steak Tartar al estilo belga), Bacalao gratinado con aioli a la mallorquina en Solomillo de ternera, salsa pimienta verde de Christian. Onder de nagerechten vind je onder andere een staaf Belgische chocolade met koffie- en caramelijs.
Dit bericht op Instagram bekijken
Dit bericht op Instagram bekijken
Restaurant Toque
C/ Federico Garcia Lorca 6,
07014, Palma de Mallorca
Tel. 971 287 068
E-Mail: toque[AT]restaurante-toque.com
Website: www.restaurante-toque.com
Door de kaart te laden, gaat u akkoord met het privacybeleid van Google.
Meer informatie