De van oorsprong Mallorcaanse hotelketen RIU Hotels & Resorts verhoogt het aandeel lokale producten in haar hotels op de Balearen van 5,7 procent in 2023 naar tien procent in 2025. Daarmee loopt het concern ver vooruit op de eisen van de regionale overheid. Die stelt vier tot vijf procent verplicht voor toeristische accommodaties.
Het streven past binnen RIU’s duurzaamheidsstrategie Proudly Committed, waarmee het concern niet alleen de ecologische voetafdruk verlaagt. Het bedrijf draagt ook bij aan de versterking van de lokale economie.
Het aanbod van regionale producten groeide de afgelopen jaren sterk en omvat inmiddels 202 artikelen. Denk aan vers water, groenten en fruit, maar sinds kort ook lokale wijnen en ijs. Deze keuze betekent niet alleen minder transport en dus minder CO₂-uitstoot, maar ook een hogere kwaliteit voor de gasten.
De impuls kwam mede door de in 2024 opgerichte afdeling duurzaam inkopen, die verantwoordelijk is voor het selecteren en controleren van leveranciers op basis van strenge ESG-criteria (milieu, sociaal beleid en goed bestuur).
RIU overtreft met deze koers niet alleen de wettelijke richtlijnen van de Balearen, maar laat ook zien hoe duurzaam toerisme eruit kan zien als woorden in daden worden omgezet.
