Het restaurant van museum Es Baluard Museu d’Art Contemporani heeft zijn terras uitgebreid met een tweede, kleinere opstelling op de historische stadsmuur van Palma. De uitbreiding bestaat uit tien extra tafels, geplaatst rond de grote ficusboom op het bastion. Daarmee neemt de druk op de beschermde openbare ruimte opnieuw toe – en laait ook de discussie over erfgoedbescherming weer op.
Volgens het museum was deze tweede terrasopstelling al opgenomen in het bestek van de aanbesteding die in 2021 werd gewonnen door horecagroep Tragaluz. Het contract werd in 2022 ondertekend, maar het restaurant opende uiteindelijk pas in april van dit jaar, na een langdurig traject met aanpassingen en vergunningen.
De nieuwe tafels zijn bedoeld voor bezoekers die alleen iets willen drinken en niet uitgebreid willen lunchen of dineren. De exploitant benadrukt dat het om een tijdelijke, mobiele opstelling gaat, waarvoor alle benodigde toestemmingen zijn verleend. Zonder de extra tafels biedt het restaurant plaats aan 150 gasten: vijftig binnen en honderd op het hoofdterras op het houten vlonderdek.
De komst van het restaurant kende een roerige voorgeschiedenis. In 2023 werd het project stilgelegd na een klacht van erfgoedorganisatie ARCA, die de oorspronkelijke ingreep op de renaissancemuur te ingrijpend vond. De Raad voor Erfgoed van Mallorca gaf de organisatie gelijk: een installatie die omkeerbaar had moeten zijn, was te permanent geworden. Na aanpassingen kon het restaurant alsnog openen.
ARCA blijft echter kritisch. Volgens voorzitter Àngels Fermoselle toont het project weinig respect voor het beschermde erfgoed van Palma. Zij spreekt van een “wanvertoning” en betreurt dat historische openbare ruimte steeds vaker wordt ingezet voor terrassen. De organisatie heeft eind 2024 zelfs een juridische procedure gestart tegen de verleende bouwvergunning.
De zaak legt opnieuw een gevoelig spanningsveld bloot in Palma: hoe ver mag commerciële exploitatie gaan op locaties met de hoogste erfgoed
